Il sugo all’arrabbiata 280 grammi (chiamato così perché dal deciso gusto piccante) è preparato utilizzando una passata di pomodoro fatta con pomodori maturati in pianta. Questo sugo viene cucinato secondo la ricetta tipica toscana, una ricetta semplice che prevede l’utilizzo di aglio, prezzemolo, olio extra vergine di oliva e peperoncino. Da questi ingredienti combinati insieme e cucinati secondo il procedimento tradizionale, si ottiene un sugo veramente gustoso e dal sapore indimenticabile.

Ingredienti: Pomodori, prezzemolo, aglio, olio extra vergine di oliva, sale, peperoncino, basilico

Abbinamenti: L’abbinamento classico è con pasta corta come le penne, ma si può usare con tutti i tipi di pasta, noi lo consigliamo con i pici toscani.